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天麻
天麻1

骐成药材天麻热泵烘干机组烘干房

骐成药材天麻热泵烘干机组烘干房可全智能曲线调控温度适用多种物料烘干,智能化程度高

一、天麻概述:
    天麻为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干
天麻春季4~5月间采挖为“春麻”;立冬前9~10月间采挖的为“冬麻”,质量较好。

二、天麻蒸制:
目前农户加工天麻,有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻,药用成分损耗较少,因而天麻规范化加工,采用蒸制更好。
天麻分级后,及时上笼蒸制。一般一级天麻大火蒸20-30分钟,二级蒸15-20分钟,三级蒸10-15分钟,四级蒸8-10分钟。蒸制适宜的天麻,拿起在暗处迎光查看,可见透明的天麻中间略带暗影;掰开天麻检查,可见中间略有白心(占麻体直径五分之一左右)。若蒸制过度,会使天麻折干率降低。
如果是加工作为礼品或供出口用的透明“雪天麻”,还需在蒸制后及时剥去天麻表面粗皮,或在蒸制前将天麻粗皮刮去。

三、天麻蒸制后烘干:
先在骐成热泵天麻烘干机组配套天麻烘干房内烘至半干。烘干初期,温度保持在50-60℃,并保持适当通风。以后每小时提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若温度过高,天麻容易出现糠心;温度过低,通风不好时天麻容易变质。
一般在烘或晒至七八成干,麻体尚柔软时进行。此时将天麻取出天麻烘干机,将麻体尽量理直,然后用木板用力压扁,使外形更加美观。若麻体表面有气泡,可用竹签将其刺破,然后继续烘干。
再次进天麻烘干机或天麻烘干房内,保持温度在60-65℃,后逐步降至50℃,将天麻彻底烘干。天麻即将干燥时,若温度过高,容易将天麻炕焦。

骐成天麻药材烘干机组烘干房可全智能曲线调控温度适用多种物料烘干